amica polpetta

Ho fatto le polpette!!

Non ridete. Ho DAVVERO fatto le polpette.

E le ho fatto secondo la ricetta tradizionale di mammaà... lo so che vi state spaventando, perchè mia mamma è quella che nella pasta al forno ci aggiunge uova e mortadella, è quella del pollo da dieci chili per due persone, è quella del non ti alzi se non vedo la tua faccia diventare tra il viola e il blu perchè stai scoppiando.

E fate bene a spaventarvi, perchè sono davvero pesanti.

Uova, carne macinata, parmigiano come base. Il resto sta alla vostra immaginazione.

Il problema ora è il seguente: le polpettine sono lì, in fila una per una... così carine, così rosee, così amiche. Hanno anche un nome le mie polpettine (Clara e Fabiola sono le più antipatiche, Margot e Veronica le più zoccole, Teresa e Filippa le più socievoli).

Ma accanto a loro... c'è una Padellona. Cattiva, nera, e pronta ad accogliere le mie polpettine ed affogarle nell'olio bollente. Ed io non ho il coraggio di andare avanti.

Povere amiche, mi guardano... che brutta fine faranno... stecchite e poi divorate da due famelici mostri e infine digerite (se proprio gli gira bene...).

E io, come posso io che ho dato loro la vita crudelmente porvi fine?

Povere polpettine...

Beh, in fondo... occorre sacrificarsi per il bene comune. Cioè il mio.